我不知道’像我一样做很多冰柜食谱’我一直都是厨师，每天都是这样的女孩，但是最近我’我真的开始欣赏准备回家的冷冻食品。它’当您根本不这样做时，很容易将预制的冷冻食品倒入烤箱’不想做饭。它’几乎就像作弊一样。但不是。
在我们学校放假，使我感到非常学校午餐。’esque. Food loses it’s fun factor. 为什么，为什么他们一直都在吃？您是否曾经以为经常吃东西是* ss的巨大痛苦？您刚刚清理完早餐盘，然后’准备午餐已经晚了吗？
用餐计划 确实使全家人的头痛负担减轻了很多，但是即使那样，即使我没有’我没有一些简单的食谱，我’我不确定我是否会离开厨房。
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冻结或不冻结
下个月全部煮饭的想法’四小时的晚餐从来没有吸引过我，但我必须承认，我绝对{现在特别是}赞赏提前准备好的冷冻食品。
实际上，现在将现成的饭从冰箱中取出并放入烤箱中听起来有点幸福。但是我’我看着一大块冷冻的固体生碎牛肉（今晚千层面，如果您’re following my 清洁饮食计划＃12）。啊！没有灵感。
I’在预想饭菜的整个过程中从来没有做过很棒的事情。和我’ve最近才掌握 每周饮食计划，但计划任何比这还长的时间’事情发生了，冻结一个月的饭菜使我陷入了恐慌。
如果我完成所有工作，然后冰箱破坏了口味怎么办？
冷冻效果非常好，可以立即食用，将烤箱中的晚餐加热会感觉不对。
也许最终它永远坐在冰箱的后面。
这些是我心中真正的冷冻恐惧症的想法。
这很愚蠢，因为我已经定期加倍冻结一些食谱（而我’我将与您分享这些内容）–所以我知道冷冻机的烹饪原理。他们’经过反复尝试，测试和批准– so I’我已经克服了我的恐惧。事实是，我似乎拒绝尝试新的冰箱餐。
但是后来我开始思考。如果我升级了冰箱烹饪游戏该怎么办？在最坏的情况下，这意味着我要多冷冻一些食谱。太棒了！
所以我’ve决定接受这项挑战。我注册了 Erins免费Freezeasy工作坊 承担制作任务 1小时内10顿饭。 我可以做一个小时。一定？我有没有提到’s free?
I’我会告诉你下周的情况。如果要更新，请注册我的时事通讯。 点击这里订阅
同时 –这是我5个久经考验的冰柜收藏夹：
5种适合家庭使用的冰柜食谱
1.经典的博洛尼亚酱
这是妈妈的终极一餐。知道您在冰箱中藏有肉酱汁时，您可以睡得更好。
2.自制烤宽面条
将肉酱调味料分类后，组装宽面条实际上是非常容易的。现成的面食是现代的奇迹，如果您时间紧迫，则可以将意大利乳清干酪和打好的鸡蛋进行基本混合，以快速完成白酱的浇头。
3.炖牛肉
为此，将慢炖锅上的灰尘除掉。慢炖炖牛肉是我的最经济实惠的餐点之一，它冷冻得很漂亮！而且您几乎可以用尽所有手头上的蔬菜。
4.鸡肉& Vegetable Soup
这让我回到了我奶奶的小时候’s kitchen. I’我很确定炉子上总会冒出一个锅。她的冰柜从来都不缺整齐地堆着的冷冻鸡肉和蔬菜汤。我记得在她装满它们时将它们保持静止。她会爱上的 这个工具。 但是话又说回来，那会使我的超重要手提袋托运工作过时了。
5.巧克力香蕉松饼
这是经典。一口气烘烤尽可能多的烤箱。也许在烤箱热的时候又一批。
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