今晚用棍子吃晚餐吗？点燃烧烤或加热烤箱，然后吃些健康，美味的烧烤鸡&菠萝烤串。
I’是串烧的忠实粉丝。它’我可以提前准备一些东西，用铝箔纸包裹起来，然后放在冰箱里吃顿轻松的晚餐。他们只花几分钟做饭，’几乎是多合一的晚餐。除了一根棍子。为他们配上新鲜和香脆的沙拉面 像这样切碎的墨西哥沙拉 也许这些的一面 脆皮烤土豆。
当我的孩子以有趣的方式烹饪时，他们更倾向于尝试新的食物。一世’当我看到他们ni食本来被鄙视的食材时，我总是感到惊讶– just beacuse it’被挤在一根串上。
那里’这个食谱没什么大不了的。 只需将鸡肉和蔬菜切成一口大小的块，然后将它们穿在串上。然后在烤箱中烹饪或在烤架上操作。
在户外烧烤时，我们希望保持选择的开放性。在冬季和雨天，我们会使用 韦伯宝贝，但是在夏天，没有什么比照亮木柴烧烤好一个下午了。一世’我仍然在努力让我的丈夫为我建造一个卧底披萨烤箱，这样一年四季都可以点燃柴火…. I’如果这样做会及时通知您。
烧烤炉& 菠萝 Marinade
腌鸡肉约半小时，然后手会增加更多的风味– obviously. I use my 首页made 烧烤炉Sauce 加上一点菠萝汁作为简单的腌料。这使鸡肉变嫩变甜，烧烤时使其具有黑色焦糖色的边缘。
为什么我们喜欢串串晚餐
- 提前准备 –您可以提前准备好烤串，然后将其保存在冰箱中直到以后。
- 喂人群 –这是为更大的家庭做准备或作为聚会食谱的好方法。
- 预算友好 –减少一餐中的肉量（昂贵的食物），但将其与新鲜蔬菜混合
- 容易清理 –无需洗碗
- 连连看 –选择并选择要串烤的蔬菜。搭配鸡肉和菠萝一起食用，或将其与冰箱中的食物混合在一起即可。
您可以在串中添加些什么？
这是混合搭配的晚餐。您想尝试搭配大约需要同时烹饪的食物，但除此之外，还应让您的想像力发疯。
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在串烧机上运作良好的配料：
| 鸡 牛扒 对虾 三文鱼 蘑菇 夏南瓜 玉米棒子 |
菠萝 番茄 胡椒 洋葱 苹果 杏 李子 |
使其有趣
这是一个有趣的晚餐，可以让您过夜。切碎蔬菜，让孩子们自己烤串，在烤架上做饭。它也适用于青少年。
如何煮你的串
烤箱烘烤： 预热烤箱并在（200.C / 400F）下烘烤约15–20分钟。将串烧过半。注意：烹饪时间可能会有所不同，具体取决于切块的大小。留意串，以防止燃烧。
烤架： 加热烧烤架并用少许油刷，以防止烹饪时串烤。烧烤8–10分钟，根据需要旋转。
获取食谱
鸡肉和菠萝串
份量 8 串烧
配料
- 4 鸡胸肉 切成小块
- 1 绿皮书 切成小块
- 1 辣椒 切成小块
- 1 杯子 菠萝片 新鲜或罐装果汁
- 1 杯子 蘑菇 减半
- 1 红葱头 厚片
- 1/4 杯子 烧烤炉Sauce 可选的
- 1/4 杯子 菠萝汁 可选的
使用说明
- 腌料：将烧烤酱和菠萝汁混合在一起直至均匀。 （请参阅上面文章中的腌料注释）
- 将蔬菜和鸡肉切成小块。尝试使所有块的大小大致相同，以便均匀烹饪。
- 将腌料倒在生鸡肉上，腌料至少20-30分钟。
- 将腌制的鸡肉块和蔬菜块拧到烤串上。尽可能地将其紧紧推到棍子上。烹饪时，肉和蔬菜会稍微收缩。
- 煮之前将更多的卤汁涂在烤串上，然后加盐和胡椒粉调味。
- 烤箱烘烤：将烤箱预热，然后在（200.C / 400F）烘烤约15-20分钟。将串烧过半。注意：烹饪时间可能会有所不同，具体取决于切块的大小。留意串，以防止燃烧。
- 烤架：加热烤架并用少许油刷，以防止烹饪时串烤。烤8-10分钟，根据需要旋转。
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